FAQ : Comment ça marche ?

Pour les consommateurs

Vélo Bio ou love bio, comment ça marche ?

Maintenant ça y est, à vous la belle vie, finis les paniers trop lourds et les aller-retours  au supermarché. Néanmoins, ils vous semble normal de savoir ce qui se passe lorsque  vous faites votre liste de course derrière votre petit écran. Nous aussi.

Tout d’abord, cette belle aventure ne serait pas possible sans le réseau openfoodfrance : véritable lieu de rencontre entre le producteur et le consommateur, il permet de sortir des schémas de distribution industriels pour mettre en place de nouveaux circuits directs. Ainsi Openfoodfrance a pour vœu pieu de renouer un lien perdu entre  producteur et les consommateur, lien de collaboration et de confiance : on sait ce qu’on achète, et à qui on l’achète !

Love Bio Bayeux a fait le choix d’être présent sur ce réseau et d’y proposer des produits de différents producteurs locaux. Ainsi, lorsque vous commandez des produits, Olivier, toujours au plus près de l’évènement,  se charge d’assurer  l’approvisionnement en  produits frais auprès des différents maraîchers et fermiers associés, et ceci, dès la clôture des commandes (fruits, légumes, laitages…).   Voilà  pourquoi vous êtes assurés de manger des fruits et des légumes à peine sortis du champ, d’une fraîcheur pimpante et encore perlés de rosée !

Pourquoi je n'ai pas les mêmes produits tous les jours?

Pour avoir des produits frais (directement de la production, pas du frigo), je dois fonctionner en cycle (2 jours) par producteur et il y a un cycle pour chaque jour de livraison . Si vous commandez pour le vendredi, vous n’aurez donc pas le même maraîcher que pour le mardi.

Qu'est ce que le cycle de vente?

Le cycle de vente est fait pour garantir au client et au producteur la juste quantité commandé. C’est à dire que le producteur ne va pas arracher plus de carotte que prévu donc pas de gaspillage. Le cycle dure 2 jours ou plus, c’est l’ouverture de la boutique où le consommateur peut commander et à la fermeture, tous les producteurs sont notifiés des quantités qu’ils doivent fournir pour la livraison du lendemain. On va au plus frais et donc pas de stockage dans des frigo

Pour les producteurs

How to fix a tree planted too deep?

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Where should I plant my tree?

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Can the EPA stop farmers discharging pollution into rivers?

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Shale-gas Fracking - What is the EPAs role?

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Who do I contact regarding traffic related noise?

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Vous avez encore des questions ?

N’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner.